Маш з овочами (боби)

Боби маш (боби мунг) – бобова культура, найбільш поширена в країнах Центральної, Південної та Південно-Східної Азії. Маш багатий на білок, залізо, а також клітковину, яка покращує травлення та очищує кишечник.
“Маш з овочами” від James Cook – чудовий варіант поживного обіду чи вечері, особливо для вегетаріанців. Боби маш, капуста, морква й цибуля, а також щіпка кінзи й хмелі-сунелі – все це робить страву не просто ситною, а й дуже смачною та корисною.

Страва виготовлена шляхом висушування готових продуктів. Саме тому, смак її максимально близький до тієї, що ви готуєте вдома.

• Спосіб приготування: дістати поглинач кисню, залити страву окропом до позначки 2 на внутрішній лінійці, перемішати, та зачекати протягом 8-9 хвилин
• Склад: боби маш (мунг) 69%, капуста білокачанна 23%, морква 2%, цибуля 2%, сіль, суміш спецій хмелі сунелі, перець чорний
• Харчова (поживна) цінність: на 100 г сухого продукту – білки 25.7 г, жири 2 г, вуглеводи 62.3 г, порції: білки 20.6 г, жири 1.6 г, вуглеводи 49.8 г
• Енергетична цінність (калорійність): на 100 г сухого продукту – 354 Ккал / 1485 КДж, порції – 284 ккал/1188 кДж.
• Вага: сухої страви – 80 г; готової страви — 283 г
• Термін придатності: 24 місяці