FPV-Кенія

Профіль чашки: малина, чорний чай, чорна смородина, червоне яблуко, виноград.

Арабіка з Кенії по праву вважається однією з найяскравіших у світі, хоча суперечки серед експертів і поціновувачів тривають і досі. Позначка AA у назві свідчить про найвищу класифікацію зерна — за розміром, формою та щільністю. Вже після першої чашки стає зрозуміло, чому кенійська арабіка має таку високу репутацію серед кавоманів у різних країнах.

Зерна вирощують на високогірних плато, що формує щільне тіло, виразний смак і приємну, яскраву кислотність. У напої розкриваються ноти чорного чаю, соковитої малини, чорної смородини, червоного яблука та винограду — складна й водночас гармонійна палітра, яка змінюється з кожним ковтком.

Для цієї кави ми обрали середнє обсмаження, аби максимально зберегти її насичений аромат і природний смаковий баланс.